题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
餐厅前台领班的职责之一是()。
A.负责检查传菜部及厨房的工作，介绍菜单内容
B. 与厨师长设计菜单，保证食品控制在最好水平
C. 主持召开餐前会，传达上级指示，作餐前最后的检查
D. 负责全面维修餐厅的各种设备设施，确保对客服务无差错
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A.餐厅经理
B.餐厅经理助理
C.餐厅领班
D.值班经理
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第4题
如家北京西路店共有85间客房，餐厅营业额每月5万，请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名（)？
A.A.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名
B.B.销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名
C.C.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名
D.D.销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
第5题
为了尽可能缩短从取菜点到餐桌的服务距离，厨房与餐厅衔接多采用一些合理的形式，下面不属于厨房与餐厅衔接常见形式的是（)
A.A.安排在同一楼层
B.B.长边相连
C.C.厨房围绕餐厅
D.D.厨房置诸餐厅之中
第8题
以上哪项不属于内部关键时刻
A.餐厅服务员为顾客推荐特色菜
B. 餐厅服务员与厨师讨论顾客点的一份特殊菜
C. 房务部的员工通知前台工作人员客人正在等候的房间的状态
D. 销售经理和客房预订部经理安排大宗客房预订
第9题
伽玛射线探伤装置保管人员职责之一是（)
A.负责辐射防护用品与应急物资的管理及发放
B.负责作业前后对探伤装置进行安全检查，作业过程中对作业场所进行安全检查
C.负责定期对射线探伤装置及保管场所进行安全检查并记录
D.组织本单位相关部门及人员开展辐射应急行动
