题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列恶性肿瘤患者饮食指导不正确的是?()

A.多食用虾、蟹类食物

B.限制脂肪和胆固醇摄入

C.补充优质蛋白质

D.补充足够碳水化合物

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第1题

关于老年人的营养需求,错误的是()

A.适当增加富含钙质的食物摄入,如奶类、豆类食物

B.补充大量优质蛋白质

C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇

D.尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第2题

下列关于肺炎的饮食治疗原则中不正确的是()

A.充足的水分

B.低能量

C.补充优质蛋白

D.适当限制脂肪

E.足量矿物质

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第3题

HIV患者营养治疗错误的是()

A.高能量饮食

B.充足的蛋白质、脂肪和充足的碳水化合物

C.充足的维生素和矿物质

D.补充足够的水

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第4题

低脂肪饮食应遵守下列哪项原则()。

A.可用鸡蛋、蛋黄补充脂类的不足

B.成人每日脂肪总量在50g以下

C.禁食肥肉,可用椰油代替

D.胆、胰患者脂肪总量少于60g

E.成人每日胆固醇控制在80g以下

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第5题

关于以下治疗饮食的说法,不正确的是:()。

A.低蛋白饮食每日蛋白质的供给量为40g左右

B.低脂肪饮食脂肪摄入量小于50g/d

C.低盐饮食成人进食盐量每日小于6g

D.低胆固醇饮食胆固醇摄入量每日小于300mg

E.肝性脑病病人应以摄入植物蛋白为主

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第6题

女性患者,因宫颈癌接受化疗,发生恶心呕吐,饮食上宜()

A.少食多餐

B.正常饮食

C.进食有味的刺激性食物

D.吃无味的冷食物

E.限制食物摄入

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第7题

对于苯作业人员,下列说法中正确的是()。

A.保证合理的平衡膳食

B. 限制脂肪摄入

C. 保证足够的碳水化合物

D. 多摄入维生素C

E. 摄入少量糖

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第8题

下列关于肾上腺皮质增多症饮食治疗的方法错误的是()

A.限制动物脂肪

B.限制动物脂肪后,烹调用油的比例可以增加到35%~40%

C.增加蛋白质摄人,尤其以优质蛋白质为主

D.继发糖尿病时要给予糖尿病饮食治疗

E.纠正水电解质紊乱,应给予低盐饮食

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第9题

虾蟹及贝类中蛋白质含量丰富,但()含量低。

A.脂肪

B.水分

C.矿物质

D.维生素

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第10题

下列关于胆固醇的摄入,正确的说法是()。

A.目前对健康人群胆固醇的摄入不再严格限制

B.高血脂人群不必强调严格控制膳食胆固醇和饱和脂肪的摄入

C.膳食胆固醇的吸收率约为50%

D.植物固醇能促进胆固醇的吸收

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