题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
被誉为“脑黄金”的物质是海洋鱼类中的()
A.蛋白质
B.维生素
C.饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
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A.蛋白质
B.维生素
C.饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
第4题
A.按碳原子个数分碳原子个数短、中、长三种脂肪酸
B.按是否必需分为:必需脂肪酸和非必需脂肪酸
C.必需脂肪酸,包括亚油酸和亚麻酸
D.按双键个数分为:单饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
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