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[多选题]

影城对冷藏用冰箱、冰柜等24小时不断电电气设备管控及设置要求包括()

A.设置单回路电源

B.置于火灾自动报警系统下方

C.安装独立的带有漏电保护装置的开关

D.置于自动灭火系统下方

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第1题

以下哪一项不是“全能卫士”家庭财产保险附加冷藏食物保险的责任范围()

A.火灾、爆炸

B.雷击、台风、暴风、暴雨

C.被保险人所有的供电线路、设备故障导致断电,且断电超过12小时

D.由于供电电压或供电频率异常造成冰箱、冰柜损毁

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第2题

餐饮商户内需24小时持续供电设备如:冰箱、冰柜、制冰机等,可以使用多项插座,可以与用电设备共用该路电源或插座供电()
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第3题

7、有关冷藏冷冻药品的运输要求,不正确的是

A.使用冷藏货物运输工具(如风扇、冰箱或者冰柜)

B.运输设备应当符合药品运输过程中对温度控制的要求

C.设施设备应定期检查、清洁和维护应当由专人负责

D.冷藏箱及保温箱具有外部显示和采集箱体内温度数据的功能

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第4题

影城夜间闭店后现场无值班人员,为降低、避规闭店后发生突发事件,值班人员在闭店时需对24小时运转设备进行断电处理,并填写闭店安全检查记录表()
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第5题

冷藏药品的存储要求冰箱与冰柜的温度控制2~8℃()
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第6题

卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的()

A.制冷设备

B.冷藏设备

C.生产设备

D.清洗设备

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第7题

餐饮商户内需24小时持续供电设备如:冰箱、冰柜等须单设专用供电回路,单独控制,严禁其它电设备共用该路电源或插座供电。后厨严禁使用插排,应使用带有防溅水盒的墙插()
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第8题

同种食品,为什么放在冷冻比放在冷藏的保质期长()。

A.因为冷冻冰柜比较贵,质量好

B.因为冷冻冰箱温度更低,微生物繁殖非常慢

C.因为冷藏冰箱放了很多蔬菜

D.因为冷藏冰箱经常使用,老得快

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第9题

冷藏药品到货,可使用冷藏车及()进行运输。

A.保温箱

B.冰箱

C.冰柜

D.泡沫箱

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第10题

一旦接到有新冠病毒核酸检测阳性样品的通知,冷链食品生产经营者应当迅速启动本单位应急预案,根据当地要求在专业人员指导下,及时对相关物品和环境采取应急处置。对相关物品临时封存、无害化处理,对工作区域进行消毒处理,对可能接触人员及时开展核酸检测和健康筛查等措施。物品在未处理前,应当保持冰箱、冰柜、冷库等冷冻冷藏设备正常运行,以防止物品腐败变质及可能的污染物扩散。相关物品处理时避免运输过程溢洒或泄露。参与相关物品清运工作的人员应当做好个人防护()此题为判断题(对,错)。
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第11题

下列哪些话表述正确。()A.水样置于冰箱或冰-水浴中放于暗处,冷藏温度为0℃。B.水样置于冰柜中储

A.水样置于冰箱或冰-水浴中放于暗处,冷藏温度为0℃。

B.水样置于冰柜中储存,冷冻温度为-20℃左右,注意冷冻时水的膨胀作用。

C.冷藏和冷冻均抑制生物活动,减缓物理挥发和化学反应速率。

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