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高血压患者在膳食中应摄入充足的钾和钙。（)

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第1题

高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。（)

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第2题

日本膳食中每日膳食摄入的热能和营养物质较协调均衡（）

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第3题

孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。（)

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第4题

食用油和食盐摄入过多是国内城乡居民共同存在膳食问题。（)

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第5题

肾功能不全患者应摄入植物蛋白。（)

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第6题

人们摄入主要食物种类和相对构成称为膳食模式。（)

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第7题

大量流行病学研究表明，饮食中膳食纤维的摄入总量与冠心病的发病率呈负相关。（)

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第8题

糖尿病日常膳食摄入应遵循（)。

A.食物中的胆固醇含量应减少至＜300mg/d

B.碳水化合物所提供的热量应占总热量的55%～65%

C.蛋白质不应超过需要量，即不多于总热量的15%

D.食盐限量在6g/d以内，尤其是高血压患者

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第9题

中国居民膳食指南建议每天摄入的食盐量要少于10克。（)

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第10题

2、1-3岁幼儿的钙AI为600mg/d，蛋黄是膳食钙的最好来源。（)

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