营养素的功用就是能保证身体生长发育维持生理功能和供给人体所需能量。（）

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

A.调节身体功能

B.供给能量

C.构成和修补人体组织

D.维持肌肉功能

A.消除疲劳

B.美容养颜

C.供给能量

D.新陈代谢