下列食物中，哪种食物特殊动力效应最大（)。

A.蛋白质食物

B.钙质食物

C.胶原蛋白食物

D.脂肪食物

A.蛋白质

B.糖

C.脂肪

D.混合食物

E.胆固醇

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.抗坏血酸

A.A.谷类食物

B.B.乳类

C.C.肉类食物和植物种子

D.D.蔬菜和水果

E.E.鱼油

A.白菜

B.绿豆

C.大米大米

D.鸡蛋

A.蛋白质

B.脂肪

C.矿物质

D.糖类

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

A.控制含脂肪食物

B.蛋白质饮食不过量

C.防止食物误入气管

D.以上都对

A.A.莲子

B.B.鱼

C.C.蔬菜

D.D.肉