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[单选题]

保护膝关节哪种类型食物应少吃()

A.蛋白质食物

B.钙质食物

C.胶原蛋白食物

D.脂肪食物

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第1题

下列食物中,哪种食物特殊动力效应最大()。

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.混合食物

E.蔬菜

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第2题

关于老年人的营养需求,错误的是()

A.适当增加富含钙质的食物摄入,如奶类、豆类食物

B.补充大量优质蛋白质

C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇

D.尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第3题

以食物中的蛋白质类型分,蛋白质分为哪两种类型?()

A.动物蛋白

B.巨蛋白

C.植物蛋白

D.原蛋白

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第4题

以下哪种食物中哪种食物的蛋白质生物学价值最高()

A.白菜

B.绿豆

C.大米大米

D.鸡蛋

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第5题

痛风患者不宜食用的肥肉是属于下列哪种类型的食物()。

A.A.胆固醇高的食物

B.B.嘌呤含量高的食物

C.C.酸性食物

D.D.碱性食物

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第6题

帕金森病饮食照护重点是()。

A.控制含脂肪食物

B.蛋白质饮食不过量

C.防止食物误入气管

D.以上都对

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第7题

孕妇的饮食护理不适当的是()。

A.辛辣食物

B.高蛋白质食物

C.高钙、铁食物

D.维生素丰富食物

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第8题

对于瑜伽士来说更多应该摄入哪种食物()。

A.多吃肉食

B.悦性食物

C.激性食物

D.惰性食物

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第9题

膳食要清淡少盐,指的是不要太油腻、不要太咸、少吃烟熏、腌制食物、少吃油炸食物。()
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第10题

下列属于IgE介导的是()

A.食物蛋白诱导性肠病

B.食物蛋白诱导的小肠结肠炎

C.口腔过敏综合征

D.食物蛋白诱导的直肠结肠炎

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