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第1题
极低碳饮食，脂肪摄入占总热量摄入的（)
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第2题
学龄期儿童摄入摄入脂肪所提供的热能应占总能量的（)
A.20%-25%
B.25%-30%
C.30%-35%
D.35%-40%
第3题
大庆研究中饮食运动干预组每日摄入总热量为104.65～125.58J/kg(25～30kCal/kg)，碳水化合物、蛋白质及脂肪摄入分别占总热量55%～65%、10%～15%及()
A.20%～30%
B.25%～35%
C.30%～35%
D.20%～25%
E.25%～30%
第4题
膳食参考摄入量规定成年人脂肪供热应该占每日摄入总能量的适宜比例是（)。
A.25%～30%
B.25%～35%
C.＞30%
D.20%～30%
E.20%～35%
第5题
在摄入能量得到满足的情况下，膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的（)
A.7%~11%
B.11%~14%
C.14%~17%
D.17%~21%
第6题
可作为低温条件下工作和生活的人的饮食选择（)。
A.增加能量摄入5%-25%
B. 增加动物性蛋白的摄入比例
C. 减少脂肪的摄入
D. 多吃蔬菜和水果
E. 适当增加食盐的摄入量
第7题
生酮饮食是一种日常营养摄入为（）脂肪，中等蛋白质，（）碳水化合物的饮食方式。
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第8题
糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量分别为：碳水化合物50%～60%、蛋白质＜15%、脂肪30%。（）
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第9题
根据老年人能量需求，一般每增加10岁，总能量摄入相应减少（)
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第10题
膳食调查结果计算与分析中关于蛋白质的计算内容有（）。
A.蛋白质的摄入总量
B.优质蛋白质所占的比例
C.蛋白质供能占总能量的比例
D.以上都是
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