熏制食物所含的致癌物一般不包括（)。

A.①②③④⑤

B.①③⑤

C.①②④⑤

D.①②③⑤

A.A.主要通过饮食等途径进入体内

B.B.亚硝胺化合物是公认的强化学致癌物

C.C.动物实验没有证实亚硝胺类化合物诱发动物出现食管癌及癌前病变

D.D.在胃内酸性条件下，特别是维生素C摄入不足情况下，胺类和亚硝酸盐易于合成致癌物质亚硝胺

A.碳酸钠

B.碳酸氢铵

C.碳酸铵

D.黄曲霉素

A.肺癌

B.肝癌

C.食道癌

D.膀胱癌

A.5-羟色胺

B.3，4-苯并芘

C.亚硝胺

D.苯胺

A.A.伯胺

B.B.仲胺

C.C.叔胺

D.D.季铵盐

A.多环芳烃

B.杂环胺

C.黄曲霉毒素

D.亚硝酸盐

E.以上都是

A.二噁英

B.苯并(a)芘

C.杂环胺类

D.丙稀酰胺

A.酚、氯、苯、胺

B.多氯联苯、亚硝胺

C.镉、砷、汞、铅

D.氯、苯、汞、铅

A.脂杂环生物碱＞季铵碱＞芳香胺＞酰胺

B.季铵碱＞脂杂环生物碱＞芳香胺＞酰胺

C.季铵碱＞脂杂环生物碱＞酰胺＞芳香胺

D.脂杂环生物碱＞季铵碱＞酰胺＞芳香胺