餐食服务时如只配备热食，可用大托盘递送给旅客，但托盘上餐食总数量不超过（），高度不超过2层

餐饮服务时，为儿童旅客提供果品服务时,应将果品递送给同行成人，并与同行成人做好食用提示，防止坚果过敏或食用时卡阻气道。（)

两舱餐食服务标准：3小时以下(含)航班可使用套盘服务，冷荤、热食、甜品可以一起送。()

送餐过程中，如发现热食外部有油渍，应将餐食先给旅客，再提供一张湿巾给旅客，供其擦拭油渍（）

两舱餐食服务标准：3小时以下（含）航班可使用套盘服务，冷荤、热食、甜品可以一起送出。（）

动车组列车商务座基本流程服务。途中作业：餐食服务。送餐时应使用托盘、垫纸，餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧，速溶汤应置于托盘右上侧。（)

遇有长时间空中颠簸、飞机提前着陆造成乘务组在落地前钟无法完成服务程序等特殊情况，带班乘务长有权视情调整或删减部分服务程序（删减顺序：热饮—热食—餐食）（）

遇有长时间空中颠簸、飞机提前着陆造成乘务组在落地前钟无法完成服务程序等特殊情况，带班乘务长有权视情调整或删减部分服务程序，删减顺序是：热食—热饮—餐食（）

2/3托盘热食摆放方式是将热食全部插入车内，餐车上禁止摆放热食（）

航班如遇乘务组接飞，在接飞乘务组未上机时，第一段乘务组应将加水壶，托盘等放于指定位置，切勿放在餐车内，以免占用后续航段餐食配备餐车。（)

从服务间往餐车上补充热饮时，应使用大托盘垫于底部。（)