A.葡萄汁、糖醋小排和樱桃馅饼
B. 炸薯条、煎香肠和可乐
C. 蔬菜沙拉、金枪鱼意大利面和鲜果汁
D. 奶油浓汤、三文鱼扒和水果沙拉
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更多“在下列菜单中，挑选出哪个菜单符合客人对菜肴颜色、营养以及口味…”相关的问题
第1题
A.A.餐厅不应以营业时间结束为由拒绝客人用餐，午餐结束到晚餐开餐前提供下午茶服务
B.B.正餐点菜中先要正确填写点菜单然后复述菜单内容，客人确认后迅速将点菜单送至厨房
C.C.正餐开餐前，服务员使用咖啡壶开茶底，方便及时的提供茶水服务
D.D.烹制完成的菜肴由打荷厨师进行检查，查看是否符合烹饪要求，外观有否瑕疵、异物
第2题
A.“插入”菜单中的“分隔符”
B.“格式”菜单中的“字体”
C.“格式”菜单中的“段落”
D.“视图”菜单中的“缩放”
第5题
A.客人点菜过多或在原料、口味上重复时，记得及时提醒客人
B.海鲜写明做法、斤两，并且问询是否需要确认
C.客人已点菜肴估清时，可自行给客人换与沽清莱肴相似的菜肴
D.客人未到齐时，菜单上应注明
第6题
A.A.单击IE浏览器“文件”菜单中的“页面设置”。
B.B.单击IE浏览器“收藏夹”菜单中的“添加到收藏夹”。
C.C.单击IE浏览器“查看”菜单中的“转到”。
D.D.单击IE浏览器“文件”菜单中的“另存为”。
第9题
A.A.当光标在表格中时，打开修改菜单，选择表格子菜单中的选择表格命令
B.B.当光标在表格中时，打开编辑菜单，使用两次全选命令
C.C.使用鼠标右键在表格内部单击显示菜单，然后在表格子菜单中选择选择表格命令
D.D.使用快捷键Ctrl+A
第10题
A.A.酒店餐厅至少每季度更换一次早餐菜单
B.B.早餐菜单至少需要包含7大种类，25个菜品
C.C.早餐更换菜单时应根据客人的喜好调整菜品
D.D.早餐菜单应公开张贴在客人用餐区
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