题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列关于老年人膳食指导错误的是()
A.增加能量摄入
B.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收
C.重视预防营养不良和贫血
D.合理安排饮食,提高生活质量
E.适当户外活动,维持健康体重
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A.增加能量摄入
B.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收
C.重视预防营养不良和贫血
D.合理安排饮食,提高生活质量
E.适当户外活动,维持健康体重
第4题
A.应注意各类食物的合理搭配
B.膳食不能多样化,以免增加老年人的胃肠负担
C.可多食杂粮、豆类、鱼类等
D.膳食应粗细搭配,花样更新
E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜
第5题
A.适当增加富含钙质的食物摄入,如奶类、豆类食物
B.补充大量优质蛋白质
C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇
D.尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上
第6题
A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖
B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖
C.有储存和供给能量作用
D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小
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