题目内容
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[判断题]
超高温灭菌乳是指牛乳在密闭系统连续流动中,对产品进行足够强度的热处理,杀死乳中所有的微生物,然后在无菌条件下包装得到的乳制品。()
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第2题
A.灭菌是指把物体上所有的微生物,包括细菌芽孢在内,全部杀死的方法
B.消毒是指把物体上所有的微生物,包括细菌芽孢在内,全部杀死的方法
C.灭菌是指把物体上所有的残留物,包括细菌芽孢在内,全部杀死的方法
D.以上都不是
第8题
A.可以通过无菌加工技术使医疗器械达到无菌
B.可以通过最终灭菌的方法使医疗器械达到无菌
C.通过灭菌可以使产品达到绝对的无菌
D.无菌医疗器械是指产品上无任何存活微生物的医疗器械
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