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[单选题]

含有大量必需脂肪酸的食物是()

A.坚果

B.奶酪

C.燕麦

D.猪肉

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第1题

下列食物含可溶性膳食纤维较多的是()。

A.燕麦

B.麦麸

C.全谷

D.坚果

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第2题

燕麦是谷物中唯一含有()作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。

A.皂甙素

B.维生素

C.氨基酸

D.脂肪酸

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第3题

亚油酸,亚麻酸,花生四烯酸,这三种不饱和脂肪酸在人体内不能合成,必须从食物中摄取,因此被称为()。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.硬脂酸

D.软脂酸

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第4题

不饱和脂肪酸尤其是必需脂肪酸,必须由()。

A.食用脂肪提供

B.食物中获得

C.糖转变

D.饱和脂肪酸转化

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第5题

牛奶中的蛋白质含有人体必需的()。

A.全部氨基酸

B.部分氨基酸

C.全部脂肪酸

D.部分脂肪酸

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第6题

谷氨酰胺是营养必需脂肪酸,机体不能合成因此必需从食物中补充()
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第7题

有关必需脂肪酸,不正确的是()

A.人体不能合成必需脂肪酸

B.亚油酸是必需脂肪酸

C.必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

D.ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

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第8题

大豆脂肪含有丰富的必需脂肪酸,属于优质脂肪()
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第9题

鱼类脂肪多由多价不饱和脂肪酸组成,是人体必需的脂肪酸,机体不能合成,必须由食物提供。()
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第10题

牛奶中最主要的营养成分是脂肪,含有人体必需的全部脂肪酸。()
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第11题

花生油含有大量不饱和脂肪酸,所以营养价值很高。()
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