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[多选题]
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（)和保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
A.名称
B.规格
C.数量
D.生产批号
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A.名称、规格;
B.数量、生产批号;
C.保质期、供货者名称及联系方式;
D.进货日期;
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第4题
食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十六条第二款、第三十七条第一款、第三十九条第二款的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度，如实记录法律规定记录的事项，或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不得少于（)。
A.A.1年
B.B.3年
C.C.2年
D.D.4年
第6题
经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。
A.进货查验制度
B.索证索票制度
C.不合格食品退市制度
D.安全保卫制度
第7题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（)个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于（)年。
A.A.3，2
B.B.3，3
C.C.6，2
D.D.6，3
第10题
根据《食品安全法》的规定，有下列哪些情形的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证？
A.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
C.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度
D.食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案
