题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

容易滋生细菌的温度为4℃-60℃之间,所以餐厅冻品、已解冻产品及成品产品都应储存在此温度以外,冷冻冰箱、冷藏冰箱、陈列保温柜的温度分别是()

A.-14℃或以下

B.0℃-3℃

C.1℃-5℃

D.60℃-65℃

多选题,请选择你认为正确的答案:
提交
你的答案:
错误
正确
答案
-14℃或以下0℃-3℃60℃-65℃
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“容易滋生细菌的温度为4℃-60℃之间,所以餐厅冻品、已解冻产…”相关的问题

第1题

1、8℃—60℃是食品储存的危险温度带,最容易滋生细菌()
点击查看答案

第2题

温度过高,空气潮湿,容易()

A.咽痛

B.口渴

C.呼吸道不畅

D.滋生细菌

点击查看答案

第3题

细菌在危险温度带()内会急速滋生

A.8—60℃

B.0—60℃

C.0—8℃

D.1—7℃

点击查看答案

第4题

食源性致病菌在什么温度中滋生最快速()

A.4 ºC -60 ºC

B.< -18ºC

C.60 ºC -100 ºC

D.0 ºC -4 ºc

点击查看答案

第5题

宝宝喝奶后出现过敏现象以下说法正确的是()

A.牛奶蛋白引起的过敏症状是一种变态反应,它首先发生于皮肤、接着是胃肠道、呼吸道

B.配方奶粉喂养的宝宝,其肠道内保护膜形成时间较晚,可能会导致食物颗粒通过肠道缝隙进入血液

C.奶的温度不对,沸水容易使蛋白质发生变性,而温度太低的水容易滋生细菌,引起宝宝过敏

D.季节转换、疾病等因素也会引起宝宝过敏

点击查看答案

第6题

水垢对加热管的主要危害有()

A.存在较多水垢的加热管在使用时会导致加热能力的下降,导致设备加热慢

B.会对电热管的损害,因为水垢的包围,导致内部温度系数过高,(由于温度不达标的缘故)加热管长时间加热,导致电热管的寿命大幅度下降

C.水垢的产生容易污染加热的液体,滋生大量的细菌,大量的水垢产生下沉,还容易引起加热容器的内部堵塞

D.水垢还容易导致加热管漏电,爆裂等安全隐患

E.水垢对加热管是一种保护,避免加热管破损

点击查看答案

第7题

益生菌名字的意义()

A.对生命有益

B.容易滋生细菌

点击查看答案

第8题

乳旁加奶器的软管内孔纤细,一般较难清洗干净,壁内残液容易引起细菌滋生,若为一次性使用软管,每次使用后需更换新的软管,有部分产品为多次使用材质,使用后须清洗干净,晾干后备用()
点击查看答案

第9题

手洗餐具时洗碗布容易滋生细菌()
点击查看答案

第10题

反渗透净水器过滤后的水储存在压力桶内,容易滋生细菌,导致菌落超标()
点击查看答案

第11题

下列哪一点不属于压力罐机型的弊端()

A.普通品牌净水机的压力罐内胆为橡胶材质,容易老化,可能析出有害物质

B.压力罐可以清洗,大约每2年需要清洗一次,一个压力罐的清洗费用在200元左右

C.压力罐的储水方式是上进上出,胆内容易沉积死水,时间变长容易滋生细菌,影响水质

D.普通品牌的净水机压力罐品质性较差,使用时间变长压力罐的密闭性会降低,压力罐开启放水时可能会有细菌进入

点击查看答案
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信