题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
关于鲜啤酒的特性描述:外观为清亮透明的淡黄色液体,无明显异物,酒液不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,允许含有一定量活酵母,达到一定生物稳定性,特性满足GB 4927《啤酒》标准相关要求()
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是
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第2题
以下关于漏出液的描述不正确的是
A、蛋白含量<25g/l
B、不易凝固
C、外观清亮透明
D、比密<1.015
E、多由炎症引起
第3题
以下关于漏出液的描述不正确的是
A、蛋白含量<25g/l
B、不易凝固
C、外观清亮透明
D、比密<1.015
E、多由炎症引起
第5题
脂肪廓清试验判断为正常标本的描述是
A、血清轻度混浊,呈淡乳白色
B、血清透明、清亮
C、血清混浊,呈乳白色
D、乳糜血
E、血清可见油水分层现象
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