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[判断题]
与产品直接接触的人员，不使用指甲油、口红、粉饼等化妆品，不得配戴手表及戒指、项链、耳环等饰物（）
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是
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A.所有员工不留长指甲，不涂有色指甲油
B.女士不涂抹口红
C.男式短发
D.女式长发梳起，刘海卡起
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第3题
各生产部门正常生产过程中不得将有异味的物质带入生产现场；生产期间禁止将劳保用品带入生产部门发放；与卷烟接触的相关人员（生产操作人员、质检人员等）不允许使用护手霜、香水等有异味的物品，以防串味；与卷烟直接接触的人员不允许涂抹指甲油，不能使用有浓烈气息的化妆品（）
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第6题
以下关于人员卫生管理描述错误的是()
A.与食品直接接触的工作人员不蓄留指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物进入车间
B.公司设置有专门的吸烟区域，并规定有专门的吸烟时间。吸烟区设立在生产区域围墙内
C.车间内禁止吃零食及其他可能污染食品之行为
D.车间员工个人衣服及其他物品,放置于更衣柜内,不带入食品生产或设备、用具洗涤区域
第10题
个人卫生的检查项目包括_____。
A.从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽，专间操作人员是否规范佩戴口罩。
B.从业人员操作时是否有从事与食品加工无关的行为。
C.从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手，接触直接入口食品之前是否洗手、消毒。
D.从业人员是否留长指甲或涂指甲油、戴戒指。
