题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
配送过来的麒麟鱼,保险箱内至少有()瓶冰镇水瓶
A.3
B.2
C.4
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答案
B、2
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A.3
B.2
C.4
第7题
A.室温下的鱼柳需在1小时内片完
B.鱼柳到店后,需开箱检查每一箱是否冰块仍未融化,有明显冰块。箱内温度在5℃以下
C.使用净鱼的门店要在12点前完成所有净鱼的剔肉操作,并全部转移到冰箱内
D.鱼柳保存不能接触到水
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