题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
淀粉在口腔内能被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，所以口腔是消化的主要场所（）
答案
是
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A.馒头在口腔中，由于唾液淀粉酶的作用，消化成麦芽糖
B.蛋白质在胃里消化成多肽
C.土豆在口腔中被嚼成碎屑
D.鸡蛋蛋黄在小肠中消化成甘油和脂肪酸
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第1题
淀粉在口腔内能被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖再在小肠内被最终消化成葡萄糖；蛋白质在胃内被初步消化为氨基酸，在小肠内被最终消化；脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸，所以小肠是消化的主要场所（）
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第4题
关于小肠的结构 ，下列说法正确的是（）
A.蛋白质到小肠开始被消化
B.在小肠中，淀粉最终消化成麦芽糖
C.皱襞和小肠绒毛有利于小肠吸收营养物质
D.到达小肠之前，食物依次经过了口腔 食道 咽和胃
第5题
有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）
A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽E．解释：淀粉初步消化的起点是口腔，蛋白质初步消化的起点是胃，在胃中这种酸性环境下，唾液淀粉酶的活性丧失，不能再消化淀粉。胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。故选项B符合题意。【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程
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第6题
下列不能消化蛋白质的消化液是（）注解:唾液只含唾液淀粉酶，只能消化淀粉（消化还不彻底，只消化成麦芽糖），胃液只含胃蛋白酶，只消化蛋白质（消化不彻底，只消化成多肽），肠液和胰液含多种消化酶，是全能选手，糖类，蛋白质，脂肪都能消化，并且能彻底消化
A.唾液
B.胃液
C.肠液
D.胰液
第9题
下列有关人体消化系统的叙述中，不正确的是（）
A．肝脏能分泌胆汁，可以直接消化分解脂肪
B．口腔中淀粉在唾液淀粉酶的作用下可消化成麦芽糖
C．胃内可以初步消化蛋白质
D．小肠是人体消化和吸收营养物质的主要场所
第10题
唾液的生理作用有（)
A.湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，井引起味觉
B.清除口腔中的残余食物
C.冲淡、中和、消除进入口腔的有害物质
D.初步分解蛋白质
E.含唾液淀粉酶，可使淀粉分解为麦芽糖
第11题
唾液的生理功能（）。
A.滋润与溶解食物，刺激味蕾引起味觉
B.使食物细胞粘成团，便于说话和吞咽
C.清洁和保护口腔（冲洗、稀释及中和有害物质、其中的溶菌酶可以杀菌）
D.初步消化食物中的淀粉（唾液淀粉酶），使淀粉成为葡萄糖
