西餐餐具的使用顺序（）

A.西餐宴会台餐具一般摆放的套数不超过5套

B.西餐宴会台的餐具应按照菜单上的菜品上菜顺序，每上一道菜之摆放好对应餐具

C.先使用的餐具摆放在外侧，依次按顺序从外往内摆放

D.先使用的餐具摆放在内侧，依次按顺序从内往外摆放

E.西餐宴会台摆台规定，以垫盆的摆放位置为基准，左侧放置各式菜单规定的餐具

西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序，由内而外的使用。()

A.菜肴的数量

B.习惯方法

C.上菜顺序

D.菜肴的种类

A.先摆好相应的餐具再上菜

B.按“先宾后主，女士优先”的顺序

C.一般是徒手撤盘

D.先上菜后斟酒

A.任意位置摆放

B.按顺序由里向外摆放

C.根据客人的习惯摆放

D.按顺序依次向里摆放

简便的西餐上菜顺序为：开胃菜→汤→主菜→咖啡。()