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[主观题]

根据鱼类食物组成中,各种食物生物的个体大小,所占实际比重,通常把鱼类的食物分成主要食物、次要食物、_____。

答案
B
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第1题

利用E=(ri-pi)/(ri+pi)衡量鱼类对食物的选择性,当E值为正值时表示鱼类对该种食物 。

A.不能确定

B.无选择性

C.主动选择

D.回避

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第2题

下列食品中哪类食物含糖类最多

A.鸡蛋

B.米饭

C.鱼类

D.蔬菜

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第3题

传统月子期间增加动物性食物的摄入包括:

A.胡萝卜

B.鸡蛋

C.禽肉类

D.鱼类

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第4题

以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有

A.鱼类

B.谷类

C.豆类

D.蔬菜类

E.蛋类

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第5题

家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量一剩余总量。
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第6题

根据恩格尔定律,如果人们收入水平提高,则食物支出在总支出中所占的比重将会()。

A.大大增加

B.稍有增加

C.下降

D.不变

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第7题

各种膳食结构中,()的人群的主要营养问题是营养过剩。

A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动物性食物为主的膳食结构

D.地中海膳食结构

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第8题

关于食物的酸碱性,下列说法不正确的是()。

A.食物溶于水后的溶液中pH < 7,则为酸性食物

B.由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物

C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸,习惯称为碱性食物

D.柠檬酸不是酸性食物

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第9题

食品与我们通常所说的食物是没有区别的,食物就是食品。()
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第10题

根据联合国粮农组织报告,90%以上食物过敏原存在于八类食物中,属于这些食物的有()

A.牛奶

B.鸡蛋

C.坚果

D.玉米

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