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[主观题]

【名词解释】营养学主要涉及的三大领域为：人体营养、公共营养和。

答案

食物营养学;临床营养;公共营养

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第1题

营养学主要涉及两大领域：食物营养和人体营养（）。

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第2题

研究人体对营养的需求、各类食物的营养价值、不同人群的营养、营养与疾病的关系等的学科称为：

A.食品学

B.营养学

C.卫生学

D.公共健康学

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第3题

【判断题】公共营养的兴起是在现代营养学的全面发展与成熟期。

A.Y.是

B.N.否

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第4题

【判断题】古代营养学是朴素的、形而上学的营养观。

A.Y.是

B.N.否

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第5题

物质营养、信息刺激、母爱并称为婴儿期的三大营养。

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第6题

食品是人类为满足人体营养需求的最重要的营养源，提供了人体活动的化学能和生长所需的化学成分。这体现了食品的（)

A.营养功能

B.感官功能

C.保健功能

D.治疗功能

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第7题

公共营养中仅研究膳食营养供给量和膳食参考摄入量（）。

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第8题

营养质量指数（INQ）是指食物中满足人体营养需要的程度与该食物满足人体营养需要程度的比值。

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第9题

公共营养的特点包括：实践性、、和。

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第10题

营养学可分为基础营养学、食物营养学、人群营养学、公共营养学和临床营养学等

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