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[主观题]

膳食纤维是一种不被人体所消化吸收的营养素。

答案
E
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第1题

膳食纤维定义是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和。下面哪些不被认为是膳食纤维

A.植物纤维素

B.果胶

C.藻类多糖

D.淀粉

E.肉类

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第2题

人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。
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第3题

5.下列不被人体吸收,但对人体具有重要的生理意义的是()

A.葡萄糖

B.膳食纤维

C.麦芽糖

D.乳糖

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第4题

下面哪些属于人体所需的营养素?

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

E.膳食纤维

F.水

G.矿物质

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第5题

下列属于产热营养素的是()

A.水

B.无机盐

C.糖类

D.脂肪

E.蛋白质

F.维生素

G.膳食纤维

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第6题

关于运动员平衡膳食原则,下列描述正确的是

A.饮食中应供给足够的能量

B.饮食中应含有运动员所需要的各种营养素

C.供给的饮食要能量高、体积大

D.饮食要易于消化吸收

E.饮食的合理调配和烹调加工,食物多样化,感官性状良好

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第7题

平衡膳食表现为由多种食物构成,能为人体提供足够数量的热能和各种营养素,满足其正常生理的需要,而且还要保持各种营养素之间数量的平衡,以利于消化和吸收。
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第8题

3.人体每日摄入膳食纤维的适宜量为()

A.5~10g

B.10~15g

C.15~20g

D.20~30g

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第9题

5.膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。 果胶属于()
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第10题

下列哪一项不是燕麦的特点:

A.容易消化吸收

B.碳水化合物含量在谷类粮食中最高

C.碳水化合物含量在谷类粮食中最低

D.在谷类粮食中蛋白质含量最高

E.脂肪含量居谷类粮食首位

F.膳食纤维的含量较高

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