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[主观题]

3、食品安全标准不包括:

A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定###SXB###B.食品添加剂的品种、使用范围、用量###SXB###C.各类人群的主辅食品的营养成分要求###SXB###D.食品生产经营过程的卫生要求
答案
B
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第1题

3、食品安全标准不包括:
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定###SXB###B.食品添加剂的品种、使用范围、用量###SXB###C.各类人群的主辅食品的营养成分要求###SXB###D.食品生产经营过程的卫生要求
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第2题

4、食品安全标准不包括:
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定#B.食品添加剂的品种、使用范围、用量#C.各类人群的主辅食品的营养成分要求#D.食品生产经营过程的卫生要求
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第3题

食品安全标准是国务院卫生行政部门按照《食品安全法》要求,牵头制定的唯一强制执行的食品标准,主要包括()。
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定,以及食品添加剂的品种、使用范围、用量。###SXB###B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求,以及对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。###SXB###C.食品生产经营过程的卫生要求,与食品安全有关的质量要求,以及与食品安全有关的食品检验方法与规程。###SXB###D.其它需要制定为食品安全标准的内容
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第4题

食品添加剂的使用,应当符合()的要求。

A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)

B.《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)

C.《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)

D.《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)

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第5题

食品安全监督管理的范围包括()

A.食品生产和加工

B.食品流通和餐饮服务

C.食品添加剂生产经营

D.食品相关产品生产经营

E.食品相关产品

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第6题

1、现行的《中华人民共和国食品安全法》中规定: ()的生产者,应当按照食品安全标准进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。

A.食品

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都是

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第7题

《食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序》国家标准(GB15193.1-2014)的检验对象包括食品及其原料,食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品以及食品污染物。
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第8题

国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测

A.食品污染

B.食品添加剂

C.食品有害物质残留

D.农药残留

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第9题

3、只要是添加到食品中的物质,都属于食品添加剂,一些添加剂会给食品安全带来危害。
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第10题

关于安全食品的描述正确的是()

A.我国安全食品分为四个等级,包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品

B.常规食品不需达到国家食品安全标准。

C.绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等。

D.农药、生长激素、化学添加剂、化学色素,及转基因技术,国际公认的安全食品。

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