题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
常压灭菌的关键是攻头、控中、保尾，控中时是指灭菌仓下部袋内培养料的温度达到98-100度时计时开始，在此温度下一般经过6-8小时才能使料袋培养基中心的微生物基本致死，达到基本灭菌的目的。
答案
排净冷空气
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A.将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用
B.使培养料软化，同时也可改变其 PH值
C.杀死培养料中所有的微生物
D.杀死培养料中部分有害的微生物
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第1题
常压灭菌的关键是攻头、控中、保尾，控中时是指灭菌仓下部袋内培养料的温度达到98-100度时计时开始，在此温度下一般经过6-8小时才能使料袋培养基中心的微生物基本致死，达到基本灭菌的目的。
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第2题
常压灭菌的关键是攻头、控中、保尾，控中时是指灭菌仓下部袋内培养料的温度达到98-100度时计时开始，在此温度下一般经过6-8小时才能使料袋培养基中心的微生物基本致死，达到基本灭菌的目的。
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第3题
常压灭菌的关键是攻头、控中、保尾，控中时是指灭菌仓下部袋内培养料的温度达到98-100度时计时开始，在此温度下一般经过6-8小时才能使料袋培养基中心的微生物基本致死，达到基本灭菌的目的。
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第4题
32、常压灭菌的关键是攻头、控中、保尾，控中时是指灭菌仓下部袋内培养料的温度达到98-100度时计时开始，在此温度下一般经过6-8小时才能使料袋培养基中心的微生物基本致死，达到基本灭菌的目的。
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第9题
制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸 8～10 小时，其目的是 （）。
A.将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。
B.使培养料软化，同时也可改变其 PH值。
C.杀死培养料中所有的微生物。
D.杀死培养料中部分有害的微生物。
第10题
制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸 8～10 小时，其目的是 （）。
A.将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。
B.使培养料软化，同时也可改变其 PH值。
C.杀死培养料中所有的微生物。
D.杀死培养料中部分有害的微生物。
