题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
判断题：发芽马铃薯中茄苷含量很高，不能食用。 A.正确 B.错误
A.Y.是
B.N.否
答案
正确
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A.茄碱
B.皂苷
C.单宁
D.硝酸钾
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第5题
茄碱苷又名龙葵苷，主要存在于茄科植物。其中以马铃薯块茎中含量较多，正常含量在（）范围内
A.0.002–0.02%
B.0.002–0.01%
C.0.001–0.02%
D.0.001–0.01%
第6题
茄碱苷又名龙葵苷，主要存在于茄科植物。其中以马铃薯块茎中含量较多，正常含量在（）范围内
A.0.002–0.02%
B.0.002–0.01%
C.0.001–0.02%
D.0.001–0.01%
