发酵过程监测的参数包括【 】

A.pH，

B.溶氧浓度，

C.温度，

D.菌体浓度

A.增加罐压

B.中间补糖

C.停止搅拌

D.提高温度

A.摄氧率

B.空气流量

C.温度

D.溶氧

A.当溶解氧浓度低于临界氧浓度时，呼吸强度随溶解氧浓度增加而增加

B.当溶解氧浓度高于临界氧浓度时，呼吸强度保持相对恒定

C.临界氧浓度是指不影响菌体呼吸和生长的最低溶氧浓度

D.几乎所有好氧微生物的临界氧浓度值的大小都是相近的

A.前处理

B.主发酵

C.后发酵

D.脱臭

A.上升

B.下降

C.不变

D.无规律