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[判断题]

客房大姐在打扫工作结束后习惯把自己的工作车放在安全通道内,因为安全通道内来往人员较少()

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第1题

酒店楼层工作间是客房服务员工作的后勤保障,须每天进行整理。以下对工作间的整理不符合要求的是哪项()?

A.客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾,把工作车上每格整理干净,垃圾袋和布草袋挂在车钩上

B.客房服务员须将布草架每层与顶上擦净,架顶上不得摆放与工作无关的物品,布草整齐摆放在架子上

C.将布草放在工作车架内,重物在下,轻物在上,布草放置不宜太多,存量能打扫四间客房左右

D.工作间内物品需分类摆放,对各类物品张贴统一的规格标贴,便于查找,使用结束后做好清洁并放回原位

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第2题

在客房的清洁保养中,下列()是正确的做法

A.养成开门作业的习惯,用工作车将房门挡住

B.敲门通报后,等候客人反应约5秒钟

C.不得使用或接听客房内的电话,以免发生误会或引起不必要的麻烦

D.客人中途回房,服务员必须查验住宿凭证,核实身份

E.服务员在打扫客房时可以只使用两块抹布

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第3题

以下观点,正确的是 ()

A.“推行5S是一个运动”,因为平时工作很忙,所以在检查时收拾干净就行了;

B.5S与我们日常的工作有冲突,尤其施工现场,尘土飞扬,加上工期紧,打扫没时间,也没必要;

C.5S就是把自己的工作空间打扫整洁,个人做到利索,保持良好的形象并且有追求完美、高效的心,去掉懒散等不良习惯,并持之以恒,就会成功

D.5S活动注重全员参与,但更重要的是从我做起,自我检查,以诚恳之心检查自己的个人形象、工作空间、工作习惯,以认真的态度加以改进。

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第4题

以下观点,正确的是()。

A.“推行6S是一个运动”,因为平时工作很忙,所以在检查时收拾干净就行了

B.6S与我们日常的工作有冲突,尤其施工现场,尘土飞扬,加上工期紧,打扫没时间,也没必要

C.6S就是把自己的工作空间打扫整洁,个人做到利索,保持良好的形象并且有追求完美、高效的心,去掉懒散等不良习惯,并持之以恒,就会成功

D.6S活动注重全员参与,但更重要的是从我做起,自我检查,以诚恳之心检查自己的个人形象、工作习惯,以认真态度加以改进

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第5题

若某客房清扫员随机时间为10分钟,准备工作时间为10分钟,结束工作时间为8分钟,清扫一间客房的时间为20分钟,休息与自然的时间系数为0.12,假设每天工作8小时,则他每天上班时间能打扫客房约为()。

A.10间

B.16间

C.12间

D.14间

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第6题

全陪小王与地陪小詹带领旅行团进入饭店后,马上主动向总台提供团名、团队名单,协助领队办理入住手
续。待领队分房结束后,小王把自己的房号告诉领队和 全体团员,就顾自进入自己的房间。半夜里小王在睡梦中被总台的电话叫醒,被告知他有两个客人要换房间。其中一个客人因为在其房内发现老鼠要求换房,另一个 客人因为与同住的客人在生活习惯上不同而要求换房。可是当晚饭店里已没有多余的房间了,饭店人员虽向客人进行了解释,但客人坚持要换房。小王来到总台,向 客人了解情况后提出把自己的房间换给客人,客人还是不同意。最后,小王请客房部对那间卫生不达标的房间再次进行打扫,消毒,并让客房部经理向客人进行了道 歉,客人才愿意入住。对另一个因与同住的客人生活习惯上不同而要求换房的客人则请出领队来做工作,努力在旅游团内部游客之间调解。

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第7题

关于素养的定义,正确的是()。

A.生产、工作、生活场所内的物品分类,并把不要的物品清理掉。

B.把有用的物品按规定分类摆放好,并做好适当的标识。

C.将生产、工作、生活场所打扫得干干净净。

D.每个员工在遵守公司规章制度的同时,维持前面4S的成果,养成良好的工作习惯及积极主动的工 作作风。

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第8题

关于素养的定义,正确的是().
关于素养的定义,正确的是().

A.将生产、工作、生活场所内的物品分类,并把不要的物品清理掉。

B.把有用的物品按规定分类摆放好,并做好适当的标识。

C.将生产、工作、生活场所打扫得干干净净。

D.每个员工在遵守公司规章制度的同时,维持前面4S的成果,养成良好的工作习惯及积极主动的工作作风。

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第9题

“5S”管理中清扫的要求是()。

A.对现场和设备认真维护,保持完美和最佳状态

B.把工作场所打扫干净,设备异常马上修理,使之恢复正常

C.把要与不要的人、事、物分开

D.要求员工养成良好的工作习惯,遵守纪律

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第10题

某客房服务员打扫完最后一间客房后,已到下班时间,并未清除工作间和工作车内不需要的物品及垃圾,这种做法对吗()
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第11题

客房服务员小王正准备敲门进入708房,发现房门上挂着“请勿打扰”牌,此时小王应该如何操作?()

A.不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录

B.不得敲门,需立即打电话到房间询问客人是否可以打扫

C.对此房随时关注,2小时后,如果还没有撤去“请勿打扰”牌,上报客房经理

D.立即报告前厅经理,以防客人逃账

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