生鲜超市和大型综合超市的主要区别是营业面积大小不同

生鲜超市和大型综合超市的主要区别是营业面积大小不同。

4、生鲜商品在超市中主要作用包括

实训项目：超市生鲜经营品类调查 （一）实训目的 巩固超市生鲜商品的分类知识 （二）实训内容 1.超市生鲜商品的分类 2.超市生鲜商品主要经营品种 3.超市生鲜商品的特点 （三）实训步骤 1.选定调查对象（可以是普通超市、生鲜超市或者便利店） 3.利用课余时间到相关超市进行调查统计 4.按照蔬菜、水果、水产品、肉品、面包、日配的顺序进行统计经营商品的品种数量 5.分析所调查对象生鲜商品经营的特点并分析其原因

实训项目：超市生鲜经营品类调查 （一）实训目的 巩固超市生鲜商品的分类知识 （二）实训内容 1.超市生鲜商品的分类 2.超市生鲜商品主要经营品种 3.超市生鲜商品的特点 （三）实训步骤 1.选定调查对象（可以是普通超市、生鲜超市或者便利店） 3.利用课余时间到相关超市进行调查统计 4.按照蔬菜、水果、水产品、肉品、面包、日配的顺序进行统计经营商品的品种数量 5.分析所调查对象生鲜商品经营的特点并分析其原因 6.完成相应报告并上传

实训项目：超市生鲜经营品类调查 （一）实训目的 巩固超市生鲜商品的分类知识 （二）实训内容 1.超市生鲜商品的分类 2.超市生鲜商品主要经营品种 3.超市生鲜商品的特点 （三）实训步骤 1.选定调查对象（可以是普通超市、生鲜超市或者便利店） 3.利用课余时间到相关超市进行调查统计 4.按照蔬菜、水果、水产品、肉品、面包、日配的顺序进行统计经营商品的品种数量 5.分析所调查对象生鲜商品经营的特点并分析其原因 6.完成相应报告并上传

3、天猫超市属于综合型的生鲜电商平台。

超市生鲜商品“三品一标”调查 （一）实训目的 通过实地调查超市生鲜商品“三品一标”状况，进一步掌握无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、农产品地理标志登记的相关知识，深入研究“三品一标”生鲜商品的经营情况。 （二）实训内容 实地走访多家超市生鲜区，覆盖大中小型超市，对超市生鲜商品中无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、农产品地理标志登记的生鲜商品品牌进行统计，上网查找相关品牌的背景资料，了解经营者的基本情况。 （三）实训步骤 实地走访5家超市的生鲜区。 记录每家超市的类型，记录超市中经营的“三品一标”生鲜商品品牌。 记录“三品一标”生鲜商品的零售价格情况，并与普通生鲜商品进行对比。 通过网络资源深入调查品牌背景资料，掌握品牌建设和经营情况。 完成实训报告。

4.生鲜超市适合开在 的位置。

生鲜采购是超市向供应商购进生鲜商品的活动和过程。

超市生鲜设备管理的目标是指超市根据经营管理的需要，自我设定的在生鲜设备管理绩效方面要达到的设备管理目的。

4、超市生鲜设备管理的目标是指超市根据经营管理的需要，自我设定的在生鲜设备管理绩效方面要达到的设备管理目的。