题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列关于淀粉的说法错误的是（）

A.由直链淀粉和支链淀粉组成

B.是由α-D-葡萄糖构成的同多糖

C.结构高度分支，分支点以α-1,4糖苷键连接

D.遇碘呈蓝色

答案

果糖是糖在体内的运输和利用形式

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第1题

判断下列说法的正误，选择相应的答案。自然界中的淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成。（） A.正确 B.错误

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第2题

大多数天然淀粉是由两种多糖型的混合物组成，它的结构有直链淀粉和支链淀粉之分，其中直链淀粉可以溶解在水中，而不溶的部分就是支链淀粉。

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第3题

大部分直链淀粉是以　　　　　连接的直链线状分子，少数则是带有分支结构的线型分子（轻度分支的直链淀粉），分支点是通过α-1,6-D-糖苷键连接。

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第4题

大部分直链淀粉是以　　　　　连接的直链线状分子，少数则是带有分支结构的线型分子（轻度分支的直链淀粉），分支点是通过α-1,6-D-糖苷键连接。

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第5题

大部分直链淀粉是以　　　　　连接的直链线状分子，少数则是带有分支结构的线型分子（轻度分支的直链淀粉），分支点是通过α-1,6-D-糖苷键连接。

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第6题

直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合，以（）糖苷键组成不分支的链状结构。

A.α-1，4

B.α-1，6

C.β-1，4

D.β-1，6

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第7题

支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？

A.α和β－淀粉酶

B.Q酶

C.淀粉磷酸化酶

D.R—酶

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第8题

淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成。

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第9题

纤维素与半纤维素的最终水解产物是

A.杂合多糖

B.葡萄糖

C.直链淀粉

D.支链淀粉

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第10题

3.简述支链淀粉、直链淀粉和糖原的结构？

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