题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
1、果醋发酵是采用什么发酵技术酿造而成的果汁发酵饮品?
A.乳酸发酵
B.醋酸发酵
C.氨基酸发酵
D.霉菌发酵
答案
醋酸发酵
![](https://lstatic.shangxueba.com/sxbcn/h5/images/tips_org.png)
A.乳酸发酵
B.醋酸发酵
C.氨基酸发酵
D.霉菌发酵
第2题
A.传统酿造工业
B.有机酸发酵工业
C.酶制剂发酵工业
D.氨基酸发酵工业
第4题
A.传统酿造工业
B.有机酸发酵工业
C.酶制剂发酵工业
D.氨基酸发酵工业
第5题
A.传统酿造工业
B.有机酸发酵工业
C.酶制剂发酵工业
D.氨基酸发酵工业
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