题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

蔗糖是由一分子 和一分子 通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过 键结合而成的二糖,乳糖是由一分子 和一分子 通过1,4-糖苷键结合而成的二糖 。

答案
D-葡萄糖;D-果糖;α,β-1,2
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第1题

一分子的麦芽糖和一分子的纤维二糖水解后都产生两分子的葡萄糖,它们的结构相同。
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第2题

麦芽糖是由两分子α-D- 以 糖苷键连接成的二糖。
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第3题

下面关于二糖:蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖的说法错误的是()。

A.只有蔗糖和乳糖是非还原性糖。

B.均至少含有1个葡萄糖结构单元。

C.麦芽糖和乳糖均为由1,4-糖苷键连接的寡糖。

D.麦芽糖和纤维二糖的组成单糖全部为葡萄糖。

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第4题

油脂是一分子甘油和三分子高级脂肪酸通过酯键结合而成。()
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第5题

葡萄糖和果糖结合形成的二糖为 ()。

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.棉籽糖

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第6题

脂肪是由一分子 和3分子 脱水结合而成的酯。
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第7题

低聚木糖是由2~7个木糖以β-1,4糖苷键结合而成。
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第8题

低聚木糖是由2~7个木糖以a-1,4糖苷键结合而成。
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第9题

麦芽糖是由2分子D-葡萄糖通过()连接而成。

A.α-1, 4-糖苷键

B.α-1, 6-糖苷键

C.β-1, 4-糖苷键

D.β-1, 6-糖苷键

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第10题

下列糖分子中,以β-1,4-氧苷键结合在一起的是?

A.直链淀粉

B.纤维素

C.乳糖

D.纤维二糖

E.蔗糖

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