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[单选题]

19、茶叶的品鉴过程包括()两大部分

A.外形审评

B.内质审评

C.滋味审评

D.色泽审评

答案
外形审评;内质审评
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第1题

茶叶内质审评包括哪几项审评因子()

A.汤色

B.香气

C.滋味

D.叶底

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第2题

【填空题】评鉴铁观音茶叶内质,主要包括茶汤色泽、_____________、_____________、_____________、 四项审评因子。
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第3题

20、内质审评包括哪几项审评因子()

A.汤色

B.香气

C.滋味

D.叶底

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第4题

内质审评,即在干评台处品鉴浸泡后茶叶及茶汤的品质。
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第5题

茶叶审评一般分为干评内质和湿评外形。
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第6题

茶叶审评一般分为干评内质和湿评外形。
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第7题

茶叶审评一般分为干评内质和湿评外形。
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第8题

茶叶的滋味审评过程中,属于纯正滋味的审评的描述用语是

A.粗青

B.醇和

C.苦涩

D.异味

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第9题

安溪铁观音审评内质包括 。

A.汤色

B.香气

C.滋味

D.叶底

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第10题

外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。
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第11题

茶叶的外形审评包括哪几项
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