更多“京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味苏式点心的特点:品种…”相关的问题
第1题
京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味。
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第2题
京式点心的特点是以表面为主,用糖广泛,馅心具有北方特殊风味。()
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第3题
京式点心的特点是以表面为主,用糖广泛,馅心具有北方特殊风味()
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第4题
用料以麦面为主,品种众多,制馅多用水打馅是京式面点的特点()
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第5题
用料以麦面为主,品种众多,制馅多用水打馅是京式面点的特点。()
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第6题
广式面点的特色为()。
A.品种丰富
B.用料广、以麦面为主
C.季节性强
D.馅心注重咸鲜口味
E.使用油、糖、蛋较多
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第7题
用料丰富,但以麦面为主的面点流派是()。
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第8题
()生咸馅,用料广泛,能缩短点心成熟时间,保持皮坯风味。
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第9题
生咸馅,用料广泛,能缩短点心成熟时间,保持皮坯风味。()
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第10题
生咸馅,用料广泛,能缩短点心成熟时间,保持皮坯风味()
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第11题
广式面点中的(),为广式面点所独有,除烹制的馅心具有独特风味外,且制馅方法也别具一格,即用面捞芡拌和法。
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