题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

24、将牛奶温度升至60-70摄氏度时，我们可以关闭蒸汽，停止加热，以免煮沸牛奶，使奶泡变粗。

答案

C

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更多“24、将牛奶温度升至60-70摄氏度时，我们可以关闭蒸汽，停…”相关的问题

第1题

13、将牛奶温度升至60-70摄氏度时，我们可以关闭蒸汽，停止加热，以免煮沸牛奶，使奶泡变粗。

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第2题

13、制作湿卡布时，将奶泡打至整个牛奶的15%左右即可。

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第3题

花式咖啡中用于拉花的材料叫奶泡，奶泡的材料是牛奶。

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第4题

玛奇朵是在1份浓缩意式咖啡的基础上加上（）

A.2份清水

B.1.5份热牛奶

C.0.5份奶泡

D.1.5份热牛奶+0.5份奶泡

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第5题

花式咖啡中用于拉花的材料叫奶泡，奶泡的材料是牛奶。

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第6题

花式咖啡中用于拉花的材料叫奶泡，奶泡的材料是牛奶。

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第7题

在制作干卡布时，将牛奶倒入装有浓缩咖啡杯子的（）时，可刮入奶泡。

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.2/3

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第8题

在制作干卡布时，将牛奶倒入装有浓缩咖啡杯子的（）时，可刮入奶泡。

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.2/3

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