题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在发酵流程图中有图1,图2两张,你认为哪一张是白葡萄酒酿造流程图,哪一张是红葡萄酒酿造的流程图呢?为什么?

答案
分批发酵连续发酵补料分批
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第1题

有关白葡萄酒的相关说法中错误的是()

A.酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低

B.白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造

C.白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同, 只是使用的葡萄品种不同

D.白葡萄酒的颜色通常为微黄色

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第2题

2、PCD图是指

A.工艺控制流程图

B.工艺物料流程图

C.工艺流程图

D.管道仪表流程图

E.工艺流程草图

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第3题

1、反映信息在系统中的流动、处理和存储情况的流程图是()

A.业务流程图

B.数据流程图

C.表格分配图

D.模块结构图

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第4题

下列哪一项不属于结构化分析技术?

A.数据流图

B.数据字典

C.系统流程图

D.系统用例图

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第5题

管道及仪表流程图(PID图)又称带有控制点的工艺流程图,是在 和物料流程图基础上绘制的,是内容更为详细的工艺流程图。
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第6题

绘制信息系统流程图的基础是新系统的

A.业务流程图

B.数据流程图

C.表格分配图

D.处理流程图

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第7题

8、红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中最大的区别在于()。

A.发酵时间长短

B.红葡萄酒只使用红葡萄、白葡萄酒只用白葡萄

C.是否采用在酒液中浸皮发酵

D.使用的葡萄颜色不同

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第8题

3、下列哪一项不属于结构化分析技术?

A.数据流图

B.数据字典

C.系统流程图

D.系统用例图

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第9题

描述概念模型的常用工具是哪个?

A.ER图

B.数据流程图

C.业务流程图

D.组织机构图

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第10题

描述概念模型的常用工具是哪个?

A.ER图

B.数据流程图

C.业务流程图

D.组织机构图

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