题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
和精制谷物相比,全谷物含有更多(),较难被消化、分解及吸收,可使血糖上升速率较为(),属于()主食。
A.膳食纤维,缓慢,低GI
B.淀粉,缓慢,低GI
C.膳食纤维,迅速,低GI
D.淀粉,迅速,低GI
E.膳食纤维,缓慢,高GI
F.淀粉,缓慢,高GI
答案
膳食纤维;矿物质;维生素
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A.膳食纤维,缓慢,低GI
B.淀粉,缓慢,低GI
C.膳食纤维,迅速,低GI
D.淀粉,迅速,低GI
E.膳食纤维,缓慢,高GI
F.淀粉,缓慢,高GI
第1题
A.膳食纤维,缓慢,低GI
B.淀粉,缓慢,低GI
C.膳食纤维,迅速,低GI
D.淀粉,迅速,低GI
E.膳食纤维,缓慢,高GI
F.淀粉,缓慢,高GI
第9题
A.谷物价格上升
B.政府规定的个人谷物购买限制
C.报纸上劝告人们减少对谷物的消费量
D.谷物价格下降
E.谷物交易量上升
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