题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

酸味温和爽快，略带涩味，主要用于可乐型饮料的生产中

A.苹果酸

B.柠檬酸

C.草酸

D.磷酸

答案

B、柠檬酸

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第1题

（）酸味温和爽快，略带涩味，主要用于可乐型饮料的生产中。

A.苹果酸

B.柠檬酸

C.草酸

D.磷酸

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第2题

_______酸味温和爽快，略带涩味，主要用于可乐型饮料的生产中。

A.醋酸

B.柠檬酸

C.磷酸

D.苹果酸

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第3题

_______酸味温和爽快，略带涩味，主要用于可乐型饮料的生产中

A.醋酸

B.柠檬酸

C.磷酸

D.苹果酸

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第4题

常被用于可乐型饮料的酸味剂是（）。

A.柠檬酸

B.酒石酸

C.乙酸

D.磷酸

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第5题

5、常被用于可乐型饮料的酸味剂是（）。

A.柠檬酸

B.酒石酸

C.乙酸

D.磷酸

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第6题

糖果生产中应用的酸味剂主要有____

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.乳酸

D.酒石酸

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第7题

糖果生产中应用的酸味剂主要有____

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.乳酸

D.酒石酸

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第8题

糖果生产中应用的酸味剂主要有____

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.乳酸

D.酒石酸

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第9题

常用于可乐型饮料或清凉饮料的酸度调节剂，具有强烈收敛味和涩味的是（）。

A.柠檬酸

B.磷酸

C.碳酸

D.抗坏血酸

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