胆汁酸的主要作用是：

A.分解淀粉为麦芽糖

B.分解脂肪为甘油与脂肪酸

C.分解蛋白质为氨基酸

D.促进脂肪的消化和吸收

A.分解淀粉为麦芽糖

B.分解脂肪为甘油与脂肪酸

C.分解蛋白质为氨基酸

D.促进脂肪的消化和吸收

A.HCl

B.肠激酶

C.胰脂肪酶

D.胆盐

A.游离脂肪酸

B.甘油和脂肪酸

C.甘油三酯

D.甘油和胆固醇

A.HCl

B.肠激酶

C.胰脂肪酶

D.胆盐

A.是消化脂肪的主要消化酶

B.分解脂肪为甘油、甘油一酯和脂肪酸

C.缺乏可导致脂肪泻

D.在肠激酶协同下才发挥作用

A.蛋白分解增加、糖异生增加、脂肪分解增加

B.蛋白分解增加、糖异生减少、脂肪分解减少

C.蛋白分解增加、糖异生减少、脂肪分解增加

D.蛋白分解减少、糖异生增加、脂肪分解增加

E.蛋白分解减少、糖异生减少、脂肪分解减少

A.自身氧化

B.有水分解

C.美拉德反应

D.聚合反应

E.缩合反应