题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
脂肪酸败过程中，产生游离脂肪酸、甘油及其不完全分解产物如甘油一酯，此反应为
A.自身氧化
B.有水分解
C.美拉德反应
D.聚合反应
E.缩合反应
答案
有水分解
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A.低分子脂肪酸
B.脂肪酸聚合物
C.脂肪酸缩合物
D.醛、酮、醇
E.甘油三酯
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第6题
高血糖症的物质代谢紊乱包括：
A.胰岛素分泌不足，引起高血糖
B.脂肪组织从血液摄取甘油三酯减少，脂肪合成降低
C.脂蛋白酯酶活性降低，游离脂肪酸和甘油三酯浓度升高
D.蛋白质的合成减少分解加速，出现负氮平衡
第8题
多选题： 1. 脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪由甘油的三个羟基与三个脂肪酸缩合而成，又称甘油三酯。类脂则包括（）。 A． 磷脂 B．糖脂 C. 胆固醇 D.脂肪酸 2．脂肪酸的合成主要在胞液中进行。合成脂肪酸的直接原料是乙酰CoA，主要来自（） A葡萄糖的分解 B 食物中吸收 C 反刍动物来自乙酸的氧化 D 血液 3．酮体是一类小分子有机酸，是脂肪酸在肝中分解氧化时产生的特有的中间代谢物包括（） A． 乙酰乙酸 B β-羟丁酸 C丙酮酸 D丙酮 4. 乙酰COA是糖、脂代谢中非常重要的中间代谢物，下面与其有关的代谢反应有（） A．糖原的合成 B．酮体的生成 C．脂肪酸合成 D．胆固醇合成 5. 动物体内多个双键的不饱和脂肪酸必需从食物中来，称为必需脂肪酸。包括（） A 软脂酸 B 硬脂酸 C 亚油酸 D 亚麻油酸 6. 血脂是指血液中的脂类。包括（）和自由脂肪酸。 A 甘油三酯 B磷脂 C 胆固醇及其酯 D 亚麻油酸
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第9题
下列有关脂肪分解代谢说法正确的是
A.脂肪酸氧化分解要比甘油氧化分解释放的能量大得多。
B.细胞浆中脂酰CoA是通过柠檬酸转运系统进入线粒体基质中参与分解代谢的。
C.脂肪酸氧化分解代谢的主要途径是b-氧化途径。
D.脂肪酸的活化是一步生成脂酰辅酶A的过程。
E.水化、再脱氢和硫解四步反应，脱下一分子乙酰辅酶A。
