题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
请列举五种白色酿酒葡萄品种和五种红色酿酒葡萄品种
答案
霞多丽;长相思;雷司令
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A.酿酒用葡萄品种
B.酒的陈年时间
C.酿酒工艺
D.酒中的酒精含量
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第4题
【单选题】以下有关酿酒葡萄和食用葡萄之间的区别错误的是：
A.食用葡萄的糖酸比相对于酿酒葡萄要更高一些
B.食用葡萄浆果大小一般比酿酒葡萄要更大一些
C.食用葡萄含糖量通常比酿酒葡萄高一些，所以尝起来甜一些
D.食用葡萄果胶含量比酿酒葡萄多一些
第8题
香槟产区法律指定的酿酒葡萄品种主要有（)
A.霞多丽（Chardonnay）
B.黑皮诺（Pinot Noir）
C.莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)
D.梅鹿辄（Merlot）
第9题
香槟产区法律指定的酿酒葡萄品种主要有（)
A.霞多丽（Chardonnay）
B.黑皮诺（Pinot Noir）
C.莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)
D.梅鹿辄（Merlot）
