题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列对鲜奶打发描述正确的是：

A.打发液体奶油最佳温度是7--10℃

B.夏天宜带冰渣打发

C.打发鲜奶时奶油表面越亮越好

D.鲜奶打发室温应保持

答案

打发液体奶油最佳温度是7--10℃;鲜奶打发室温应保持

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第5题

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