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[单选题]

啤酒酒标上的度数是原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度

A.Y.是

B.N.否

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第1题

【判断题】啤酒酒标上的度数是原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。

A.Y.是

B.N.否

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第2题

【单选题】啤酒酿造过程中唯一需要接触氧气的工序是()。

A.麦汁煮沸

B.冷麦汁进罐前

C.啤酒过滤

D.灌装

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第3题

9、比利时三料啤酒(Tripel)的原麦汁浓度一般在:
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第4题

啤酒酿造过程中唯一需要接触氧气的工序 。

A.麦汁糖化

B.冷麦汁进罐前

C.灌装

D.包装

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第5题

6、啤酒酿造过程中唯一需要接触氧气的工序 。

A.麦汁糖化

B.冷麦汁进罐前

C.灌装

D.包装

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第6题

啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号。
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第7题

啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号。
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第8题

啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号。
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第9题

比利时三料啤酒(Tripel)的原麦汁浓度一般在

A.8-10%

B.10-12%

C.12-14%

D.15-29%

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第10题

144、啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号。
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第11题

【单选题】比利时三料啤酒(Tripel)的原麦汁浓度一般在()。

A.8-10%

B.10-12%

C.12-14%

D.15-29%

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