题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【单选题】品尝 _____________ 葡萄酒时，毋须摇动杯子。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.干邑酒

D.香槟葡萄酒

答案

香槟葡萄酒

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第1题

葡萄酒按色泽分类不包括_____。

A.红葡萄酒

B.山葡萄酒

C.白葡萄酒

D.桃红葡萄酒

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第2题

哪种葡萄酒抗氧化能力更强？（）

A.白葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.红葡萄酒

D.加香型葡萄酒

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第3题

夏季适宜喝什么葡萄酒（）

A.成熟的红葡萄酒

B.起泡葡萄酒

C.粉红葡萄酒

D.白葡萄酒

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第4题

不适合春季饮用的葡萄酒是（）

A.酒精度超过13.5度的酒

B.新酿的酒

C.成熟的红葡萄酒

D.半甜的白葡萄酒

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第5题

葡萄酒按颜色分主要有红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三种。

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第6题

【单选题】葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（)。

A.红、白、玫瑰红葡萄酒

B.干白、干红、半干葡萄酒

C.甜、半甜、干、半干

D.甜、红葡萄酒

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第7题

【判断题】葡萄酒按颜色分主要有红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三种。

A.Y.是

B.N.否

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第8题

从葡萄酒的颜色可以判断萄酒的年龄，一般来讲红葡萄酒颜色越深酒龄越大，而白葡萄酒则反之。

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第9题

搭配牛排，应该选择什么酒（）

A.酒体轻盈的干红葡萄酒

B.酒体厚重的干红葡萄酒

C.香气浓郁的粉红葡萄酒

D.酸度高的白葡萄酒

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第10题

3. 桃红葡萄酒的直接压榨法适合于颜色比较深的原料，工艺类似于______。

A.A 红葡萄酒

B.B 白葡萄酒

C.C 利口葡萄酒

D.D 蜜甜尔

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