27、在设计发酵培养基时，氮源过多导致碳氮比低通常会使发酵过程中

在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（即C/N低）为宜。

在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（即C/N低）为宜。

51、在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（即C/N低）为宜。

为了获得代谢产物或用作发酵培养基，则氮源宜低些，使微生物生长不致过旺而有利于代谢产物的积累。

连续发酵方式，通常是指采用单罐深层培养法，每一个发酵过程都经历接种，生长繁殖，菌体衰老，进而结束发酵，最终提取出产物，在发酵过程中不以一定的速度补入新鲜培养基，排出老的培养基。

在设计某一特定菌种的培养基时，需从微生物生长、产物合成的角度思考，其中不需要考虑以下哪项？