题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

测定食品中的酸度具有哪些重要意义？

答案

B

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“测定食品中的酸度具有哪些重要意义？”相关的问题

第1题

简述食品中测定酸度的意义。

点击查看答案

第2题

简述食品中酸价测定的重要意义。

点击查看答案

第3题

在配位滴定中，须使溶液的酸度比测定该离子所允许的最高酸度要高。（）

点击查看答案

第4题

国标中，食品中水分测定，卡尔•费休法适用于食品中含微量水分的测定。

点击查看答案

第5题

测定酸度时，为避免对测定结果的干扰，样品处理时，需除去样品中的是：

A.氧气

B.二氧化碳

C.二氧化氮

D.二氧化硫

点击查看答案

第6题

食品菌落总数测定和霉菌酵母菌检测的实验方法和条件有哪些不同点？

点击查看答案

第7题

具有陈年潜质的葡萄酒应该具有什么特点（）

A.酸度高

B.酸度低

C.酒精含量大于12度

D.单宁重

点击查看答案

第8题

市售葡萄酒中，一般加入的食品添加剂为（）。

A.焦糖色（着色剂）

B.二氧化硫（漂白剂）

C.丁基羟基茴香醚（抗氧化剂）

D.柠檬酸（酸度调节剂）

点击查看答案

第9题

试举例说明测定食品中氨基酸总量的常用方法。

点击查看答案

第10题

人体内的正反馈极为多见，在维持机体生理功能的稳态中具有重要意义。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信