题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
甲基红试验的依据是来自()。
A.乳酸发酵
B.丙酸发酵
C.混合酸发酵
D.丁酸发酵
答案
混合酸发酵
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A.乳酸发酵
B.丙酸发酵
C.混合酸发酵
D.丁酸发酵
第8题
A.发酵温度41~43℃,发酵时间3~4h
B.发酵温度4℃,发酵时间7~10d
C.发酵温度15~20℃,发酵时间1~2d
D.发酵温度63℃,发酵时间30min
第10题
A.好气性发酵
B.厌气性发酵
C.兼性发酵
D.好厌间歇发酵
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