乳糖是哺乳动物乳汁中特有的化合物，其甜度比蔗糖高，具有重要的营养作用。

A.1.0%～1.5%

B.4.6%～4.7%

C.11%～13%

D.3.0%～3.5%

A.1.0%～1.5%

B.3.0%～3.5%

C.4.6%～4.7%

D.11%～13%

A.1.0%～1.5%

B.3.0%～3.5%

C.4.6%～4.7%

D.11%～13%

A.1.0%~1.5%

B.3.0%~3.5%

C.4.6%~4.7%

D.11%~13%

A.山梨醇

B.甘露醇

C.木糖醇

D.乳糖醇

A.木糖醇

B.甘露醇

C.山梨醇

D.乳糖醇

A.乳糖

B.蔗糖

C.葡萄糖

D.半乳糖

A.乳糖因其分子中有醛基，属于还原糖。

B.乳糖在乳中呈全溶解状态，甜度约为蔗糖的1/6。

C.乳糖有利于婴儿的脑及神经组织发育。

D.乳糖是哺乳动物乳腺分泌的糖类，是一种单糖。

A.乳糖

B.蔗糖

C.葡萄糖

D.半乳糖